Что можно сделать из пергаментной бумаги
Вощеная и пергаментная бумага выглядят почти одинаково, но они выполняют на кухне разные задачи. Вощеная бумага с обеих сторон покрыта тончайшим слоем воска, который предотвращает прилипание к ней пищи и делает ее влагонепроницаемой. Но этот материал не является термостойким: воск плавится при повышенных температурах, а сама бумага может в духовке загореться. Вощеная бумага имеет иное предназначение.19 способов использования пергаментной бумаги! Это самый универсальный инструмент на вашей кухне.👍
Пергаментная бумага часто используется в кулинарии при приготовлении выпечки в духовке и необходима для предотвращения пригорания теста. В частности, перед использованием его нужно смочить и смять. Как правильно использовать пергамент Пергаментная бумага обязательна, ведь она облегчает приготовление пищи и позволяет готовить идеальную выпечку.
Девочки всем здравствуйте!!! Дзен Статьи Татьяна Чебы Что можно сделать из пергаментной бумаги!? Татьяна Чебы. Декоративная салфетка.
Если у вас подгорает верх пирога или бисквита, накройте его фольгой. Она отразит излишнее тепло и позволит пирогу равномерно пропечься со всех сторон. Кроме того, из нескольких слоев фольги можно сделать форму для выпечки. Это подойдет для тех случаев, когда у вас нет подходящей формы, а тесто жидкое.